DALLA VASCA
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Mozzarella di Bufala €16,90/kg
(tagli: 30 gr / 125 gr / 250 gr / 500gr e +)
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Ricotta di Bufala €1,50
(pezzo da 200 gr)
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Provola di Bufala affumicata €16,90/kg
(taglio 125 gr)
I LIEVITATI
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Pane casereccio €2,50
(al pezzo 600 gr)
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Pane multicereali €3,80
(al pezzo 600 gr)
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Ciabatta lievito madre €1,20
(al pezzo 110 gr)
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Cocchia pane casereccio in arrivo
I FORMAGGI
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Caciotta Stracchinata €31,90/kg
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Stracchino di Bufala €37,90/kg
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Caciotta di Capra di Puglia €29,90/kg
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Pecorino al Pistacchio di Bronte €34,50/kg
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Pecorino di Bagnoli irpino 12 mesi €33,90/kg
I FORMAGGI
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Parmigiano Reggiano 36 mesi di vacche solo Bruna €31,90/kg
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Parmigiano Reggiano 24 mesi di vacche Frisona €23,90/kg
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Provolone del Monaco €41,90/kg
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Pirano di Bufala all’aglianico €37,90/kg
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Caciocavallo di Pezzata Rossa avellinese €31,90/kg
I FORMAGGI
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Caciotta Stracchinata €31,90/kg
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Stracchino di Bufala €37,90/kg
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Caciotta di Capra di Puglia €29,90/kg
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Pecorino al Pistacchio di Bronte €34,50/kg
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Pecorino di Bagnoli irpino 12 mesi €33,90/kg
I FORMAGGI
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Pecorino di Bagnoli irpino 6 mesi €29,90/kg
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Gorgonzola Dolce DOP €19,90/kg
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Gorgonzola Piccante DOP €19,90/kg
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Blu di capra €33,90/kg
I SALUMI
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Mortadella Nazionale €21,90/kg
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Prosciutto Crudo di Parma €38,90/kg
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Prosciutto Crudo San Daniele €40,90/kg
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Speck Montanaro €29,90/kg
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Prosciutto Cotto San Giovanni luna calante €31,90/kg
I FORMAGGI
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Roast Beef di Scottona €38,90/kg
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Pancetta al Pepe €32,90/kg
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Salame Napoli €29,90/kg
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Bresaola Tirolese €42,00/kg
I FORMAGGI
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Fesa di Tacchino al miele €34,90/kg
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Pancetta Giovanna alle 3 temperature €27,90/kg
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Capocollo di Cinta Senese €52,90/kg
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Lombo di Cinta Senese €55,90/kg
LE CIABATTE FARCITE
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Classico €5,90
Prosciutto di Parma, Mozzarella di Bufala
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Tre Temperature €6,90
Pancetta Giovanna, Stracchino di Bufala, Zucca grigliata
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Aqualatte €7,90
Cotto San Giovanni, Caciocavallo di Pezzata rossa, Carciofi Grigliati
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Bologna €5,90
Mortadella, Pecorino al pistacchio
LE CIABATTE FARCITE SUMMER EDITION
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Estivo €6,90
Cocchia cafone da 200gr, mozzarella di bufala,Tonno, Pomodoro Sorrento, Basilico
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Caprese €6,90
Cocchia cafone da 200gr, Mozzarella di bufala, Pomodoro Sorrento, Basilico
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Capitano €6,90
Cocchia cafone da 200gr, Mozzarella di bufala, Prosciutto crudo di Parma
I FORMAGGI
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Sportivo €7,50
Fesa di tacchino, Caciotta di Capra, Zucca grigliata
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Ubriaco €7,90
Pancetta al pepe, Formaggio di Bufala all'aglianico, Filetti di melanzana alla napoletana
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Napoli €7,50
Salame napoli, Provolone del Monaco, Friarielli alla napoletana
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Lombardo €6,90
Speck Montanaro, Gorgonzola dolce, Funghi grigliati
I FORMAGGI
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Leggero €7,90
Bresaola tirolese, Pecorino di Bagnoli Irpino, Carciofi grigliati
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Blu €8,90
Capocollo di cinta senese, Blu di Capra, Pomodori secchi
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Scottona €7,90
Roast Beef di scottona, Caciotta stracchinata, Friarielli alla napoletana
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Fumè €7,50
Crudo San Daniele, Provola di Bufala affumicata, Filetti di melanzana alla napoletana
IL GELATO
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Fior di Bufala € 12,00
barattolo da 500g
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Fior di Bosco € 12,00
barattolo da 500g
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Fior di Cacao € 12,00
barattolo da 500g
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Fior di Nocciola € 12,00
barattolo da 500g
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Fior di Pistacchio € 12,00
barattolo da 500g
GLI SCAFFALI
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Pasta Di martino di Gragnano con oltre 30 formati
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Oltre 40 etichette di Vini
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Conserve e passate di agricoltura controllata
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Confetture e Marmellate biologiche
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Una selezione di freselle, grissini e taralli artigianali
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Uova biologiche da allevamento a terra
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Olive selezione Miccio